Medicreporter

Kasza jaglana – zdrowo i smacznie
Kasza jaglana to cenne źródło witamin i aminokwasów

Kasza jaglana – zdrowo i smacznie

18.12.2015 16:53

Ocena: 4.5/5 na podstawie 2 ocen

Kasza jaglana już dawno została doceniona przez miłośników zdrowego jedzenia ze względu na niską kaloryczność i właściwości odżywcze. Jednak coraz częściej sięgają po nią również i ci, którzy z dietami byli zawsze na bakier. Jeśli zainteresowanie kaszą jaglaną będzie rosło w tak szybkim tempie, bardzo możliwe, że już za rok ziemniaki i ryż odejdą w zapomnienie!

Dlaczego kasza jaglana?

Kasza jaglana zawiera wiele witamin, aminokwasów i ogromne ilości magnezu. Jej wartość odżywcza jest bardzo wysoka: 100g tej kaszy zawiera ok. 9,7g białka. Poza tym bardzo dobrą informacją dla wszystkich odchudzających się jest to, że kasza jaglana nie zawiera glutenu i jest wspaniałym źródłem błonnika. Dodatkowo, spożywana rano, daje ogromny ładunek energii na kolejne 3 lub 4 godziny. Mogą ją jeść wszyscy, ponieważ nie uczula i jest niezwykle lekkostrawna. Jest wskazana dla wszystkich osób pracujących umysłowo, ponieważ wpływa pozytywnie na pamięć i poprawia koncentrację

Czy kasza jaglana odchudza?

Kasza jaglana nie jest lekarstwem na otyłość. Włączenie jej do diety nie sprawi, że waga nagle drastycznie spadnie. Można jednak powiedzieć, że proso w tej postaci ma duży udział w procesie odchudzania, ponieważ wspomaga trawienie i wyrównuje poziom kwasu w organizmie. Krzem zawarty w kaszy jaglanej poprawia również przemianę materii. A – jak powszechnie wiadomo – szybszy metabolizm oznacza szybsze chudnięcie. Z tych względów właśnie kasza jaglana może być zakwalifikowana jako wyszczuplający wspomagacz.

Jakie są najsmaczniejsze sposoby podania kaszy jaglanej?

Sposoby podania kaszy jaglanej są właściwie niewyczerpane. Można ją podawać na słodko z owocami takimi jak: gruszki, jabłka, wiśnie, banany, czy żurawina. Innym pomysłem jest połączenie kaszy z warzywami lub zastosowanie jej jako uzupełnienie klasycznego obiadu (w zamian za ziemniaki). Poza tym istnieje wiele różnych wariacji śniadaniowych i obiadowych, których głównym składnikiem jest właśnie kasza jaglana. Oto kilka przykładowych pomysłów:

- Omlet z dodatkiem kaszy jaglanej

- Zupa krem z kaszą jaglaną

- Chleb z kaszą jaglaną i słonecznikiem

- Kasza jaglana na mleku z owocami

- Pierogi z kaszą jaglaną

Najwyższa pora skończyć z przekonaniem, że kasza jaglana jest pozbawiona smaku. Przy odrobinie fantazji i pomysłowości można zastosować kaszę w niemalże każdej potrawie. Odpowiednio przyrządzona ma wspaniały smak, a dodając do tego jej właściwości zdrowotne, nie pozostaje nic inngo jak nazwać ją rewolucyjnym odkryciem kuchennym ostatniej dekady.

Zobacz także:

By Twoje serce biło jak dzwon
By Twoje serce biło jak dzwon
Niedoczynność tarczycy – rozpoznaj i wylecz
Niedoczynność tarczycy – rozpoznaj i ...
Siniaki bez powodu? Sprawdź, skąd się biorą
Siniaki bez powodu? Sprawdź, skąd się ...

Dodaj komentarz:

Komentarze:

~barbara

uwielbiam! dużo lepsza od ziemniaków albo ryżu do obiadu;)

22.10.2015 14:58 2 0
~elka5

kasza jaglana na słodko? ciekawy pomysł, trzeba spróbować :D

22.10.2015 16:23 0 0
~Justyna

polecam pierogi z kaszą jaglaną - niepowtarzalny smak i świetna odmiana od typowych ruskich albo pierogów z mięsem.

22.10.2015 19:39 0 0
~malgosia

największym atutem tej odmiany kaszy jest to, że jest bezglutenowa czyli może ją jeść każdy i na pewno nikogo nie uczuli. Osobiście nie jem glutenu więc kasza jaglana dobrze sprawdza się u mnie do obiadu i lekkich śniadań.

23.10.2015 15:21 0 0

To warto wiedzieć o swoim zdrowiu - śledź najnowsze artykuły.