Medicreporter

Oczyszczające koktajle – siła naturalnych składników
Sok ze świeżych warzyw to doskonałe źródło witamin

Oczyszczające koktajle – siła naturalnych składników

21.12.2015 09:40

Ocena: 5.0/5 na podstawie 1 ocen

Soki warzywne to potężna dawka witamin i cennych składników, które chronią organizm przed infekcjami, poprawiają pracę mózgu, oczyszczają ciało z toksyn, a nawet pomagają pozbyć się chorób i dolegliwości bólowych. Poznaj przepisy na smaczne i odżywcze koktajle z warzyw – zafunduj sobie prawdziwą bombę witaminową, którą z łatwością przyrządzisz w domu.

Do przyrządzania soków warzywnych nadają się właściwie wszystkie warzywa – możesz w nich przemycić także te, których nie lubisz i nie jadasz w zwykłej formie. Możesz tworzyć dowolne mieszanki, przyprawiać je w zależności od upodobań, dodawać do nich zioła lub owoce. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Samodzielnie przygotowane koktajle warzywne to zawsze lepsze rozwiązanie, niż kupowanie gotowych soków w kartonie (często dosładzanych i rozcieńczanych).

By przyrządzić litr koktajlu, będziesz potrzebować około 1,5-2 kg warzyw. W pierwszej kolejności wyciśnij sok z twardych warzyw. Następnie zmiksuj go z miękkimi owocami. Gdyby sok wyszedł zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody mineralnej. Pamiętaj, że soki warzywne najlepiej spożywać tuż po przygotowaniu. Jeśli nie masz takiej możliwości, przechowuj je w szczelnie zamkniętych pojemnikach w lodówce. Przez kilka godzin w niskiej temperaturze nie powinny stracić swoich wartości odżywczych.

Koktajl z kapusty

Coś dla miłośników wyrazistych smaków. Kapusta jest bogatym źródłem witaminy C i E oraz beta-karotenu. Takie połączenie skutecznie zapobiega nowotworom, chorobom układu krwionośnego, cofa także dolegliwości związane z wrzodami dwunastnicy. Do przyrządzenia koktajlu możesz użyć dowolnego gatunku kapusty – włoskiej, pekińskiej lub kiszonej. Dodaj do niej seler, jabłko i pęczek koperku, a otrzymasz smaczny i pożywny sok, który zwiększy przyswajalność żelaza i ochroni Cię przed niedokrwistością.

Koktajl z pomidorów

Koktajl pomidorowy to jeden z najlepszych źródeł potasu, wapnia, magnezu, cynku, witamin C, E, K i B, a także błonnika. Naturalny sok z pomidorów przyspiesza przemianę materii, reguluje pracę tarczycy i wątroby – z tego powodu polecany jest również jako świetne lekarstwo na kaca. Koktajl z dodatkiem selera naciowego, 2 jabłek i dowolnego sosu, np. tabasco, pomoże pozbyć się infekcji wirusowej i bakteryjnej. Do wykonania takiego koktajlu wykorzystuj dojrzałe, miękkie pomidory wraz ze skórką (zawiera one wiele cennych mikroelementów).

Koktajl z marchwi

Jeden z najpopularniejszych koktajli warzywnych. Marchewka dostarcza dużej dawki beta-karotenu, a także witamin z grup B, C i K. Jest także cennym źródłem potasu, magnezu, żelaza i cynku. Korzystnie wpływa na poprawę wzroku, działa antybakteryjnie i podnosi odporność organizmu. Do przygotowania soku marchwiowego możesz dodać sałatę rzymską i doprawić całość świeżym imbirem.

Koktajl z buraków

Buraki stanowią bombę witaminową bogatą w sód, potas, wapń, magnez oraz flawonoidy. Dzięki temu sok z buraków sprzyja tworzeniu nowych krwinek, łagodzi stres i napięcia, zapobiega chorobom nowotworowym. Świetnie sprawdzi się u osób zmagających się z nadciśnieniem i arytmią serca. Do buraków możesz dodać dwie średnie marchewki oraz dwie pomarańcze, które dobrze skomponują się ze smakiem warzyw.

Koktajl z rzepy

Rzepa to bardzo niedoceniane warzywo, które rzadko uwzględniamy w codziennym menu. Znaleźć w niej można sporo witamin z grupy C i B, wapń, żelazo, fosfor, potas i jod. Sok z rzepy jest szczególnie polecany do łagodzenia objawów przeziębienia, wzmacnia także kości i poprawia pracę tarczycy. By uatrakcyjnić smak rzepy, dodaj do niej marchew i łyżeczkę miodu.

Zobacz także:

Dlaczego warto pić czerwone wino?
Dlaczego warto pić czerwone wino?
5 drobnych zmian, dzięki którym zaczniesz chudnąć
5 drobnych zmian, dzięki którym zaczniesz ...
Tego lepiej nie jedz przed snem
Tego lepiej nie jedz przed snem

Dodaj komentarz:

Komentarze:

~gabryska

uwielbiam soki marchwiowe w każdej postaci, są nie tylko smaczne ale też nadają skórze fajny kolor lekkiej opalenizny :D mmm :D

21.10.2015 17:50 0 0
~ewa87

koktajl z rzepy? Ciekawe :) muszę wypróbować

21.10.2015 20:04 0 0
~Jolka

wolę soki owocowe :) oczywiście też własnej roboty – równie pożywne i zdrowe ale dla mnie jednak trochę smaczniejsze :) bo słodziutkie :D

22.10.2015 16:18 1 0
~weronika90

polecam też koktajl z ogórków. Koniecznie świeżych. Przy regularnym, dłuższym piciu bardzo fajnie wpływają na cerę

23.10.2015 15:40 0 0
~Daria

soki ze sklepu w ogóle nie umywają się do domowych koktajli. Przygotowując je samodzielnie mamy pełną kontrolę nad tym co pijemy, bez żadnych dodatkowych konserwantów, cukrów itd. Ja uwielbiam eksperymentować ze smakami, latem niemal do wszystkich takich koktajli dodaję mietę – dobrze orzeźwia i podbija smak :)

23.10.2015 17:12 0 0

To warto wiedzieć o swoim zdrowiu - śledź najnowsze artykuły.