Medicreporter

10 propozycji na niskokaloryczny lunch
Zdrowy lunch powinien być lekki, smaczny i pożywny

10 propozycji na niskokaloryczny lunch

30.03.2016 16:19

Ocena: 2.75/5 na podstawie 8 ocen

Dbasz o linię? Jesteś na diecie i chcesz zrzucić kilka kilogramów? Poznaj pomysły na smaczne i pożywne drugie śniadanie, które nie zagrozi Twojej szczupłej sylwetce. Przygotowaliśmy dla Ciebie aż 10 propozycji na pyszny lunch, z których każdy ma mniej niż 500 kcal.

1. Kurczak z chilli

Mięso z kurczaka jest niskokaloryczne i bogate w łatwo przyswajalne białko, dzięki czemu poleca się je osobom dbającym o smukłą sylwetkę. Jeśli zestawisz je z ostrymi przyprawami takimi jak: chilli, pieprz, czosnek – zyskasz przepyszną przekąskę rodem z kuchni meksykańskiej. Co więcej, pikantne przyprawy błyskawicznie podkręcą Twój metabolizm.

2. Zupa warzywna

Wszelkiego rodzaju zupy to pozycja obowiązkowa na liście osób dbających o linię. Niska zawartość kalorii i wartościowe składniki sprawiają, że bulion z dodatkiem warzyw z powodzeniem poskromi Twój lunchowy apetyt. Do wywaru z mięsa drobiowego dodaj cebulę, marchew, selera, paprykę, czosnek, kukurydzę – na koniec dopraw suszonym oregano i kolendrą.

3. Sałatka owocowa

To świetne rozwiązanie nie tylko latem! W sezonie możesz przyrządzić sałatkę z truskawek, malin, jagód, arbuza, wiśni i śliwek – do smaku dodaj odrobinę jogurtu naturalnego. Poza sezonem też masz wiele smacznych możliwości – wrzuć do sałatki jabłka, banany, mandarynki, gruszki i brzoskwinie z puszki. Smaczny i zdrowy lunch gotowy.

4. Sałatka z kuskusem

Kaszę kuskus możesz wykorzystać zawsze, gdy nie masz czasu na gotowanie. Wystarczy zalać ją wrzątkiem, a po kilku minutach – gdy napęcznieje – zmieszać z koktajlowymi pomidorkami, szparagami i oliwkami. Całość skrop sokiem z cytryny i gotowe!

5. Kanapka z grillowanym mięsem

Grillowanie to jeden z najlepszych sposobów, by uzyskać niskokaloryczne, smaczne i wartościowe posiłki. Możesz wybrać chudy kawałek wołowiny, wieprzowiny czy drobiu i przyrządzić z nim smaczną kanapkę z razowym pieczywem. Na koniec dodaj do kanapki sałatę, świeżego ogórka i sos musztardowy.

6. Cukiniowa lazania

Lubisz lazanię? W dietetycznej wersji tego smacznego dania wystarczy zastąpić makaron cienkimi plastrami cukinii – smak pozostanie niemal ten sam, a wartość kaloryczna znacznie zmaleje. Farsz do cukiniowej lazanii możesz wykonać z mielonego mięsa indyka i świeżych pomidorów, a sos beszamelowy z powodzeniem zastąpisz ricottą.

7. Wrap z łososiem lub tuńczykiem

Będąc na diecie, warto zastąpić tuczące pieczywo plackami tortilli. Najlepiej, jeśli wybierzesz te z ciemnej mąki pełnoziarnistej. Teraz wystarczy tylko odpowiedni farsz i lekkostrawny posiłek gotowy! Proponujemy pastę z łososia lub tuńczyka wymieszaną z pomidorami, rukolą, pietruszką i ulubionymi przyprawami. Tak przygotowany farsz wystarczy zawinąć w tortillę – niskokaloryczne wrapy z pewnością przypadną Ci do gustu.

8. Sałatka na bazie makaronu

Włoska sałatka, której podstawą jest makaron, to pomysł na lunch nie tylko lekkostrawny i zdrowy, ale także bardzo sycący. Wybieraj makaron pełnoziarnisty – jest mniej tuczący i zawiera składniki, które wspomogą Twój układ trawienny. Do makaronu dorzuć ulubione warzywa – pomidorki koktajlowe, cebulę dymkę czy paprykę. Możesz dodać także szpinak lub rukolę, czarne i zielone oliwki i starkowany żółty ser. Całość dopraw solą, czosnkiem, oliwą i octem balsamicznym.

9. Ryba z piekarnika

Przygotowanie smacznej ryby zajmie Ci zaledwie kilka minut – wystarczy skropić filet sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i solą morską, a następnie piec w piekarniku około 20 minut. By ryba była bardziej soczysta, możesz zawinąć ją w folię spożywczą. Gotową rybkę zjedz z ulubionymi warzywami lub sałatką z pomidorów i rukoli.

10. Gazpacho

To doskonała propozycja lunchu zwłaszcza na lato. Tradycyjny hiszpański chłodnik dostarczy Ci niezbędnych witamin, doda energii, a przy okazji orzeźwi Cię podczas upałów. Wykorzystując blender, zmiksuj razem pomidory, paprykę, cebulę i ogórka. Do smaku możesz dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i ocet balsamiczny. Jeśli chcesz zagęścić zupę, dodaj także kromkę razowego pieczywa. Tak zblendowany chłodnik odstaw na kilka godzin do lodówki, a potem rozkoszuj się jego doskonałym smakiem.

Zobacz także:

Domowy ketchup – sprawdzony przepis
Domowy ketchup – sprawdzony przepis
7 zaskakujących korzyści z picia kawy
7 zaskakujących korzyści z picia kawy
Pigwa – naturalne antidotum na przeziębienie
Pigwa – naturalne antidotum na ...

Dodaj komentarz:

Komentarze:

To warto wiedzieć o swoim zdrowiu - śledź najnowsze artykuły.